9 Securus — et Delectamentum — Mores Tui Cibus Vastum reducere, Secundum chef

Contentus

• 1. Mutare viam cogitas "Expirata" Dates
• 2. Panem tuum condite in Freezer
• 3. Da Wilted Lactuca secunda Vita
• 4. Cogita de cibis in Categoriis
• 5. crea in "Primum comedite Me" Box
• 6. Serva Stock Pera et blanda pera tua Freezer
• 7. Assam Veggies sub casum Spoilage
• 8 nolite timere edere folia et caules
• 9. Reperio Creative Vias utendi Sursum Reliquias
• Review for

Etsi omnis pastinaca, fartus, et pulli frustum in coeno iactas e conspectu exstinguuntur, arescentes in sordibus tuis et tandem in landimple, non praeter mentem. Ratio: Cibus vastum in ambitu ac pera tua monumenti habere potest.

Omnium quisquiliae in cottidie productae cibus maximus contributor ad landfills est. In 2017 sola, prope 41 decies centena millia talentorum cibi vastitatis in US generata, secundum tutelam Environmental Agency. Videri potest sicut nullus maior magnus habere fructus, veggies, carnes, et reliquos cibos pyramidis e TUBER putrescentes, sed dum in landfills dissolutis, hic cibus vastus methanum emittit, gasum conservatorium cum effectu in calefactione globali quod est 25 temporibus major dioxydi carbonii, juxta EPA. Et in US, compositione rationum invictae cibi pro 23 centesimis omnium methanorum emissiones, secundum Consilium defensionis Naturalis Resources. (FYI, agri cultura et naturalis gas et petroleum industries sunt maximi fontes emissiones methanae in US.)

Componentes cibos vestros micis unum ex efficacissimis modis ad emissiones methanas relatas incidere, sicut cibus in STERCUS retexens oxygeni patebit, sic methano-producens microbes non sunt activae sicut in landfill essent. . Sed si consuetudo leuare nimis terret, etiam extenuationem cibi tui ex arrepto vestigio minuere potest auxilium tuum environmental vestigium. (Related: Conatus sum Partum Nulla attero pro una Hebdomada videre quam durum sustineri vere est)

Ut taceam, cibum edendum perfecte iactans in quisquiliis pecuniam tantum effundens exhaurit. Singulis annis Americanae familiae circiter unam partem cibi et potiones emunt, quod quidem est circiter $2,275 pro familia mediocris quattuor, secundum NRDC. "Similis est ad macellum ire et deinde unum ex quattuor saccis groceriarum e latere viae omni tempore relinquens", dicit Margaret Li, co-dominus popinae Bostoniensis Mei Mei, co-auctor. Duplex Awesome Chinese Food (Eme It, $25, amazon.com), et dimidium sororis duo post Festum Cibus Vastum, a blog dicatum communicandi apicibus professionalibus ad vastum cibum et coquendas dapes cum cibo quod habes in manu habes.

Pandemica covid-19 causam fecit ad vastitatem cibi minuendi et utendi micis cibis etiam validioribus, sicut homines quaerunt vias faciles resecare itinera ad macellum et suas rationes macellos extendunt, dicit Li. "Est aliquid quod semper cogito, sed nunc est extra momentum," inquit. "Potest emendare vitam hominum minimo modo."

Feliciter, extenuando cibum tuum vastum, totam viam coques et manducas, non requirit impensam. Ut initium minuendi tui environmental labefactum et nummi salvificam, pone Li's accessibiles et sapidas apicibus in agendis.

Duplex Awesome cibus Sinensium: Irresistibilis ac Prorsus IMPETRABILIS Recipes ex Nostra Seres-American Kitchen $17.69($35.00 save 49%) shop it Amazon

1. Mutare viam cogitas "Expirata" Dates

Dumping cibum in quisquiliis die diem "vendere" percutere videtur ut rationabilis - et tuta - motus ad faciendum, sed dies impressus in packaging te ducere potest. "Multus dies istorum ideae sunt de fabrica quando est in summa qualitate", dicit Li. "Hoc non est tutum post certum diem edere." USDA consentit: "optimus si usus", "vende" et "dies" ad salutem non pertinent, solum apicem saporis vel qualitatis indicant - ergo cibus perfecte subtilis debet comedere post tempus. . (Nota: Sola exceptio est formula infantis, quae expirationem habet).

Esca, gallina, ovum, lacticiniis typice illis temporibus clare ostendunt; attamen, productorum fasciae stabilis (videre: canned et cohibenti cibos) habere "dates codes", aka seriem litterarum et numerorum, quae ad tempus illud involucrum referuntur; not "optimus si usus" date, secundum USDA. TL;DR: Cibi plurimae res A-OK sunt ut octo vel duo post hunc diem edant, et res cellariae sicut oryzae in infinitum durare possunt, modo cum cibo nihil visibiliter mali est, dicit Li. Profecto, cibum olfacio da - si taeter olet, verisimile est pro quisquiliis (vel STERCUS bin).

2. Panem tuum condite in Freezer

Si tortam numquam finire potes antequam totus varius cum sporis est, Li tortam in dimidium secans et unum hunk in freezer recondens. Cum comederis primam partem, incipias comedere segmenta ex parte glaciali; just pop it in toaster for a few minutes to bring it back to its original delicious state. Non in mente tosti fragmen? Utere frusta congelata ad panem allium cheesyum, croutons homefactum, vel medullam panis recentem, suggerit. (Related: Quid accidit si Mola comederis?)

3. Da Wilted Lactuca secunda Vita

In ictu oculi videtur sicut lactuca corrumpitur, et plerique eam edere putant cum perfecte recens est, dicit Li. Pro in quisquilias vireta tua delibata iactas, in glaciem balneum eas ut gestire debeas — aut exi e zona tua suggessit et ad calidas fercula adde. Li's favourite: Garlicky lactuca movent-frixum, inspirata a hereditate sua Sinensi. “Tam terribilis est via lactuca utendi, et miror quotiescumque bonum est,” inquit.

Tamen difficile potest circumdare caput circa rationem decoctionis pauca folia Romanae. Quam ob rem Li suadet arugula et spinach ementes, holera communius in patellis coctis reperiuntur, sic illis magis probabis.

4. Cogita de cibis in Categoriis

Si modo te invenisti cum librarum et librarum crudarum carrucarum et nullius sensus quomodo illis uteris, cogita quid aliae veggies similes sint. Dolor sit amet, exempli gratia, veggies dura sunt, sic eas prorsus tractare potes ac potatoes, hiemales cucurbitae, vel betae, sive in pulmenti vel mashed pars pie pastoris. Si viridia collardis in manibus habes, fercula appone quibus kale vel chard helvetica usitate uteris, ut pesto, quiche, vel quesadillas. Surrexit eggplant? Utere eo ut zucchini vel flavi cucurbitae in galette. "Si de rebus in categoriis cogitas, tunc minus probabile es sentire simile," Hoc est prorsus insuetum et quid cum eo agat nescio. Modo eam abiturus sum donec putrescit et mox eam mittet,'” inquit Li.

5. crea in "Primum comedite Me" Box

Facilis modus ad augendum cibum plus vastum est dividendo apertam recentem CITRUM vel cepam, nesciens te iam semiusum habere absconditum in dorso amet. Solutio Li: Crea "Eat Me Primum" arca quae directe est in linea visionis tuae cum amet aperias. Instrue extra caryophyllis allium, superfluum pomi pecias ex ientaculo, et dimidium lycopersicum in bin edendum, et fac habitum ibi primo ingredientes quaerere.

6. Serva Stock Pera et blanda pera tua Freezer

Componere non solum modo ciborum micis uti potes. Simpliciter ponens duas lagenas amplitudo reusable sacculos (Eme It, $15, amazon.com) in freezer auxilium vobis potest reducere cibum vastum, dicit Li. Ut prep, coques, et comede, omnia ex carrota pepe et cepa desine ad ossa pulli et piper nucleos in unum reusable peram. Postquam plena est, omnia in ollam aquae pop, eam bullire, deinde fervere, et voila, pro pulmentis et prostibulo liberam habeas, inquit. (Cibi tantum serva e familia Brassica, ut brassica, Bruxellae pullulat, algentem, et BRASSICA, e tuo stipite, ut possunt, amara facere.) In singulari sacculi reusable, pecias pomorum ineatibiles, vaccinias leviter rugosas; et aliquet fuscis, et quandocumque appetitus percutit, omnia quae desideras venuste, inquit.

SPLF Reusable Gallon Freezer Sacculi $ 14.99 TABERNA eam Amazon

7. Assam Veggies sub casum Spoilage

Cum cerasus tuus tomatoes, piper, vel veggies radicis lapsum deteriorem inspiciant, areas corruptas abscindens et crudas illas edens, ut in patinae crudito phantasiae parte perfecte placet. Sed si vis totam vitam novam dare eis, iacta omnia in oleo et sale et torrere, quod adiuvabit eos paucos dies longiores et facilem farinam facit cum oryza vel ovo frixo, dicit Li. . "Omne quod coctum est, verisimilius edendum est quam id quod opus est", inquit. Bonus: Si hoc in hebdomadalem habitum verteris, etiam in rimam amet expurgare regulariter. Iubentium numquam reperire caput algentem trimestre post perscriptorem rigidiorem. (Related: How to deep Clean your coquina et * Vere * Germina interfice)

8 nolite timere edere folia et caules

Evenit, BRASSICA folia, cacumina daucum, beta vireta, rapa folia, et algentem caulem, quem typice proiecisti, totum edendum est — et bene cocta delectamentum, inquit Li. Kale caules magnos faciunt in assa concitatione, modo eos e foliis separa et ante quinque minutas fere in foliis coques sic tota veggie mollis et yummy, inquit. Similiter algentem caules lentus esse potest, sed decorticatio earum teneram, tenuem, dulcem intus ostendet. Illos frustulas ad pulmentum tuum algentem cheddariorum adde, et cibum tuum vastum sine tanto labore rediges.

9. Reperio Creative Vias utendi Sursum Reliquias

Una tantum pullum tot cenas in altrinsecus eiusdem rotisserie comedere potest, quam ob rem Li suadeo reliquias tuas pro aliis ferculis rependere. Iacta gallinam tuam rotisseriam cum veggies assis illis, eas in crustam fodias, crustam tegente, et in ollam pastinam transfunde. "Totam cenam novam habuisti quae delectamentum sapit et ita excitatur ut separatim illi non fuerint".

Alius, magis eget, optio: Plop omnes reliquias tuas, sive porcina frixa e tua Seres takeout vel carne asada e popina Mexicana in platea descendens, super placentam Neapolitanam moveatur. Sonat aliquantulum ibi, sed non multum errare potest cum habeas delectamentum mashup crunchy panis et caseus salsus implicatus, dicit Li. Melius tamen, in burrito vel caseo asseminato compinge eos — hic nullae sunt iniuriae responsa.

Et hoc unum partium clavis ad extenuandum cibum tuum vastum. “Censeo unum ex vastis rebus circa cibum realiter non ligatum ad notiones specificas authenticitatis vel quid disco simile videri debet,” dicit Li.“Si magnum putas futurum, vade ad eum. Conor non nimis inhaerere praeceptis coquendis, quia maioris momenti est aliquid edere quod tibi placet et utere aliquo quam manere ab aliena notione quid sit phiala."

Review for

Advertisement