Hoc VI-Ingredient Chickpea IUS arguet te ad Skip Canned Version pro bono
Contentus
De mortuis de hibernis diebus cum sol ad IIII a.m. Scaena fenestra tua similis tesca arctica similis es, futurus es cupere vel pinguem, spumosum poculum calidi coci vel fumantis phialam pulmenti. Et si hoc tempus tuum studium est, quidquid egeris, ne puluerem pulli noodle ac diem dicas.
Sed hoc ciceris pulmenti, quod sex tantum medicamenta continet, et ne optima quidem pars est. Fictus a Dan Kluger — archimagirus honorarius et dominus Loring Loring Novi Eboraci et auctor libri novi Persequimur Saporem: Techniques et Recipes coquere Timore (Eme It, $32, bookshop.org) — Ciceris pulmentum adiuvabit te reducere in cibum tuum vastum, inserendo betae virentes in ius. Scis, folia fasciculum betarum abscindere et in quisquiliis solere iactare. Atque ut in summa, addes salsuginis sata conditos fritteras ex cornmeal, parmesan, et pipere Aleppo. Drooling.
Proximo igitur tempore stomachus tuus aliquid calidum et fovere clamat, ad hoc ciceris pulmentum converte. Promissio, non deesset prae-packed effercio.
Perseventio Saporis: Techniques et Recipes Coquere Timore $32.00 tabernam illam BookshopChickpea IUS cum Beta Prasinorum et Frumentum Fritters
Serves: 4 ad 6
Cicer IUS
Ingredientia:
- III extra tablespoons oleum oliva virgo
- 1 cepa alba magna, dissecta et tenuissime divisa
- II caryophyllis allium, tenuissime divisa
- Kosher sal et recenter piperis
- I tablespoon lycopersiciSusceptibility crustulum
- 1 libra betae viridis (ex 2 foeni), lota; foliis fere concisi caulibus interficiam in 1. ad II inch pieces
- VII pocula aqua
- Una XV uncia potest ciceris, lavabitur et bibitur
Directiones
- In aeno medio, oleum calefac. Adde cepam, allium, et 1 tablespoon sal. Coquere, interdum agitando, donec emolliatur, circiter 5 minuta.
- lycopersiciSusceptibility crustulum adde, et coque, agitando, pro 1 minutis. Adde betae caules, et coque, interdum agitando, donec mollire incipiant, circiter 4 minuta.
- Adde beta holera, et coques donec defeceris, circiter III minuta. Adde aquam et affer ulcus. Calorem ad medium humiliorem reducere, et per XX minuta feruere.
- Cicer adde, et feruere XV minuta. Conditura pulmenti cum sale et pipere.
Frumentum Fritters
Ingredientia:
- 3/4 poculum aquae
- I tablespoon non sale butyrum
- 1/4 calicem subtiliter flavo cornmeal
- 1/2 teaspoon tenebatur sal, plus plus ad condimentum fritters
- 1/2 teaspoon bysso piper nigrum
- 1/2 poculum subtiliter dato Parmesan
- I magnum ovum
- I tablespoon Aleppi piperis vel I 1/2 teaspoons contritum piperis squamas
- Vegetabilis oleum
Directiones
- Dum pulmentum coquit, aquam et butyrum in aeno parva componunt. Fervere ad calorem medium altum, dein Whisk in cornmeal.
- Calorem ad humilia reducere, et coquere, interdum excitando, donec cornmeal perveniat ad texturas mollis polentas, circiter XV minuta.
- Excita in sale, piper, et caseo. Coquere, agitans, 1 minute longior. Ova adde et aleph pipere, et SCOPULA constanter fac ova aequaliter distributa. Aufer a calore, et leviter refrigera.
- Uncias vegetabilis oleum ad medium aeno addere, et calor ad 350°F. In batches operando, in oleum calidum demitte cornmeale ariete, 1 tablespoon rotundatum ad tempus, et frige aliquoties versato usque ad totum aureum, 3 ad 4 minuta. Transfer ad chartam linteo inclusam, et sale asperges.
- Ad ministrandum, pulmentum divide inter phialas, et superpone quodlibet cum duobus fritteris. Servite.
Excerptum exPerseventio Saporis: Techniques et Recipes timere coquere;© 2020 by Daniel Kluger. Houghton Mifflin Harcourt reproducitur permissu. All rights reserved.
Shape Magazine, December 2020 issue