Quid sunt Biodynamic Victus et cur eos comedere debes?

Contentus

• What Is Biodynamic Farming?
• Quomodo Biodynamic est diversus ab Organico?
• Cur Curas de Buying Biodynamic?
• Sooo Ubi possum Hoc Stuff?
• Review for

Pone villam familiae. Forsitan soles, viridia pascua, laeta ac liberae pascua, rubrae tomatoes, et festivum senem agricolam, qui die ac nocte ad locum tendere laborat. Quod tu probabiliter non fingis: festivus senex agricola segetes pesticides spargit et terram colens cum fertilitatibus et oeconomiis artificialibus, vel antibioticos in pascua vaccarum spargens antequam eas in praesepe nimis parvam comprimat.

Tristis veritas est quod, cum mundus industrialis factus est, ratio cibi nostri etiam industrialis facta est. Hoc quasi bonum sonaret. (Heus, significat nos avocados annos circumducere, quidquid pomum specificum hybridarum volumus, et satis bubulae ad satisfaciendum burger desideriis nostris, recte?) Sed nunc, pleraque praedia magis spectant officinas quam sicut fontes recenter nutriti nutriendi.

Idque ubi biodynamica agricultura venit, cibum productionem ad radices sumit.

What Is Biodynamic Farming?

Villatio biodynamica est via spectandi praedium ut "organismum vivum, se contentum, se sustentans, et cyclos naturae secutus", Elizabeth Candelario dicit, moderatorem Demeterium administrandi, mundi tantum certificatum de praediis dynamicis et fructibus. Maecenas sed melius quam.

Haec omnia eximius hippy dippy sonare possent, sed vere solum agriculturam ad sua basica recipiens: nullas phantasiae antibioticos, pesticides, vel fertilizers artificiales. "Pestis imperium, morbus imperium, viriditas temperantia, fertilitas omnium rerum haec diriguntur per systema rusticum ipsum pro solutionibus extrinsecus importandis", inquit Candelario. Exempli gratia, loco nitrogenis artificialis stercorantis, agricolae alternant cyclos segetes, usum stercoris animalis incorporant, vel plantas quasdam plantas fecundantes ad ubertatem terrae conservandam. Est Parva Domus in Prairie sed recentior.

In praediis biodynamicis agricolae contendunt ecosystematum diversificatum, aequatum cum tolerabilitate oecologica, sociali et oeconomica conservare. Cogitatione, a perfectus fundus biodynamic exsistere potuit intra suam bullulam. (Et sustineri non solum ad cibum-suus pro vestra workout vestimenta etiam!)

Biodynamic agricultura poterat modo vaporem in US nunc lucrari, sed iam circiter saeculum fuit. Philosophus Austriacus et reformator socialis Rudolfus Steiner, "pater" de exercitationibus biodynamicis agriculturae, primum eum in annis 1920 introduxit, secundum Civitates Foederatas Department of Agriculture (USDA). US in anno 1938 diffunditur, cum Societas Biodynamic incepit ut vetustissimam sustineri agriculturam non proficuam ordinationem in America Septentrionali.

Quidam primi adoptatores fuerunt vinee, dicit Candelario, quia viderunt aliquas optimas vinis in mundo venientes de vineis biodynamicis in Gallia et Italia. Ieiunium deinceps, et alii agricolae in-hodie capere incipiunt, Candelario dicit Demeter notas productas nationales aedificandas esse ut bona biodynamica efficiant ut consumant.

"Est nascens sed emergens inclinatio in industria cibi naturalis, et genus organicum quod erat ante XXX annos", inquit. "Idem dicam futurum pro biodynamica-discrimen est quod iam habemus organicam industriam ad discendum, et nolumus accipere XXXV annos ut nos ibi".

Quomodo Biodynamic est diversus ab Organico?

Cogita organicum sicut medium punctum inter conventionalem, industriam agriculturam et agriculturam biodynamicam. Re vera, agricultura biodynamic est vere originale versio agriculturae organica, dicit Candelario. Sed quod non significat idem es-biodynamic omnia signa processus et agriculturae organici includit, sed super ea aedificat. (P.S. Haec tam dissimilia sunt a Fair Trade).

Imprimis, quia programmata Organica USDA ab imperio US regitur, solum gens-lata est, dum internationally biodynamic agnoscitur. (Capitula habet in 22 regionibus et plus quam 50 operatur).

Secundo, totus fundus organicus non indiget ut certificati organici fructus producat et vendat; Fundus secare potuit ad 10 centesimas suae acrarum pro instrumento organico colendo. Sed an totus fundus certificatus debet esse biodynamicus ut bona certificata biodynamica efficiant. Plus, ut biodynamic certificaretur, 10 centesimas acrarum biodiversitatis (silva, wetland, insectaria, etc.).

Tertio, organicum unum habet vexillum processui pro omnibus productis (hic' factum schedam in exercitiis generalibus organicis agriculturae), dum biodynamic XVI signa diversa processui habet pro diversis generibus productorum (vinum, lacticiniis, carnium, fructuum, etc.).

Ad extremum ambo sunt de materia scarificationis ex nostro cibo tollendo. Instrumenti organici certificationis nullae sunt syntheticae stercoratores, purgamentorum pituitae, irradiatio vel machinatio genetica in cibo adhibita, et pecudes organicae nutriendae sunt, etc. Biodynamic illas normas includit, ac praedium etiam magis fidentes facit. . Exempli gratia, pro sola necessitate organici nutrimenta animalium, maxime nutrimenta debent oriri ab aliis processibus et facultatibus in fundo.

Cur Curas de Buying Biodynamic?

Scis quomodo sentis crappy cum crappy manducatis? Ex: quod scelerisque binge vel tria servitia frictae gallicae non egeres, sed diebus tumidus te reliquit? Bene valeas sicut comedere saniorem te facere potest melius sentias, cibus qui crevit in salubriori modo potest te melius sentire.

"Cibus est medicina," inquit Candelario. "Et antequam etiam incipiamus cogitare de succis emendis vitaminum-supplementum fructus, ad gymnasium adquirendo, omnia illa quae facimus, quia salubrius esse volumus, numerus unus locus nobis est victus noster committitur. Cibus fructus nonnisi tam bonus est quam agricola qui post eos stat".

Hic, quattuor rationes biodynamicas emere debetis considerare:

1. Qualitas. Altior qualitas productio significat altiores fructus-similis quomodo lycopersicum quem e foro loci agricolae sumpsisti (vel, melius tamen, ex ipso vite lecta) plus saporis habere videtur quam e capsula magna Macellum.

2. De nutritione. "Alunt penitus", Candelario dicunt. Sana microbiota in solo aedificando, biodynamic praedia aedificant plantas sanas, quae directe in corpus tuum vadit.

3. Agricolae. Emendo biodynamic, " agricolas sustines qui vere obsidem faciunt in suo fundo ut istos fructus ad mercatum perducas, modo vere sanus est agricola, fundi opifices, et communitas quae hic fundus inest. ," inquit.

4. The Planet. "Modus agri culturae pulchre regenerativus est" dicit Candelario. Ad mutationem climatis non confert, ei etiam remedium esse potest.

Sooo Ubi possum Hoc Stuff?

Demeter 200 certificatas res in regione habet. Circiter 160 praedia sunt et reliqua titiones, per annum circiter 10 centesimas crescentes, dicit Candelario. Hoc significat promptitudinem productorum biodynamicorum adhuc relative limitata-prorsus scire debes quid petebas et ubi prospicias. Non offendes super eos in proximo Mercatori Joe curriculo vel ShopRite. Sed operae pretium est tempus aliquod et industriam invenire. Hoc productum locator biodynamic uti potes ut praedia ac venditores apud te invenias. (Plus, magicae aetatis est interrete, ut supellectilem online emere potes.)

"Opus est usorum ad patientiam faciendam quod futurum est ut aliquantulum temporis ad has res elaborandas proficiscamur, quia agriculturam excolere debemus", inquit Candelario. "Sed cum has res vident et eas exquirunt, plerumque cum suis dollariis suffragantur de forma agriculturae fovenda ... dum simul pro suis familias comparandis suavissimas et alunt fructus."

Aliquantum temporis ad mercaturam biodynamicam crescendi capiet, sed Candelario dicit se biodynamicum putat se in vestigiis successi pittacii organici sequetur: "Im 'spero ut turpe, sumptis organicis loco conventionalis volent, ac deinde in summitas pyramidis, biodynamic novum organicum erit. (Accepit circiter 35 annos pro organicis fieri quod hodie est-id quod res organicae transitoriae ad tempus fuerunt).

Et una ultima cautione: Sicut cum organicis productis et producentibus, biodynamica alimenta provenient in libello grocerico paulo ampliore. "Sunt precii sicut quilibet artifex productus esset", dicit Candelario. Sed si dimidium paycheck vis expendere in eo~deliciae hipster~anuli Brooklyni, cur non potes paucos extra leones concha pro materia quae corpori tuo nutrimenta suppeditat?

Review for