Piscis & Conch
Contentus
Coxit Mare Bass Remoulade Cum Julienned Radix Vegetabilium
serves 4
Octobris, anno 1998
1/4 calicem Dijon sinapis
II tablespoons reduci-calorie mayonnaise
II caryophyllis allium, contritum
I teaspoon tarragon acetum
II tablespoons apium recens tritum
2 medium porrum
2 Jerusalem artichokes
2 medium sit amet
Nonstick coctione imbre
I teaspoon oleum
4-4 uncia bass maris, coda vel vittae snapper (1" crassa)
Preheat clibano ad 400* F.
Ad remolande, commisce sinapi Divionensem, mayonnaise, allium, acetum et apium in parva phiala. Omitte.
Aufer radices, folia exteriora, et a porrum cacumina. Accende intus stupam aqua frigida. Incisa in 2-inch Julienne denudat. Cortices Jerusalem articholis, cultro acuto utens. Incidere artichokes et dolor sit amet in 2-inch julienne denudat.
Tunica magna nonstick caldario cum aspergine coctionis. Oleum adde, et pone medium calorem donec calidum. porrum add; saute 3 minuta, vel usque ad mox tenera. Adde Jerusalem articularis et dolor sit amet; saute 3-4 minuta, vel usque ad solum tenera. Aufer a calore et separa.
Compone pisces vittas in patina coquente I-quadrantem; spargere distrahere mixturam aequaliter in piscibus. Summa legumina aequabiliter. Intege aluminium ffoyle, et 15-20 minutas coques, vel dum pisces cum furca facillime incandescunt. Citreis cuneis servite.
Nutritionem score per servientes: calories 318, 6.5 g pinguis
Cancrorum referta Poblano Peppers
serves 4
Augusti, anno 2004
Coctione imbre
I libram nova massa crabmeat
1/2 calicem adipem libero acidus crepito
1/4 calicem sale siccum mica panis
II tablespoons tritum piperis usti (ex aqua referta hydria)
piperis poblano 4 dimidiati et seminis
VIII teaspoons dato Parmesan caseum
Preheat clibanum 375* F. Coat craticula vadum cum aspergine coquendo.In medio phiala, junge crabmeat, cremor acidus, mica panis, piperis rubei assati. Leniter miscere, cavere ne cancrum scindere. Cochlear cancrorum mixtum piperis poblano in dimidiatum et in sartagine pariter compone. Summo cum Parmesan mixtus caseo. Pan operculum cum claua et XX minuta coquendum. Remove claua et XV minuta plura coques, donec piperis molles sunt et caseus fuscus incipit.
Nutritionem score per servientes: 209 calories, 3 g crassus, 1 g saturatus pinguis
Alpheus Kabobs Creole Cum Couscous
serves 4
die mensis Iunii anno MM
I squilla magna libra, depilatus et deveined
I tablespoon Creole condimentum
1 cepa Hispanica, incidi in frusta 2-inch
II piperis campani viridis, in frusta II inch
XVI lycopersiciSusceptibility cerasus
I calicem totum triticum couscos
Sal et nigrum piper gustare
Preheat craticula, craticula, vel broiler. In magna patera, squilla in Creole iactare condienda tunica. Alterna squilla et legumina in skewers. (Inbibit ligneum skewers per 5-30 minuta prima.) Grill aut broil 5-7 minuta, donec squilla rubea et cocta sunt, skewers mediante tempore coquendi.
Interim I cyathos aqua ad coques. Excita in couscous, operculum et ab aestu remove. Stet 5 minuta. (Adde concisam cilantrum, thymum et sectivum si vis.) Tempore cum sale et pipere; serve cum kabobs.
Nutritionem score per servientes: calories 311, 1.7 g crassus, 1 g saturatus crassus
Miami Spice Alpheus et Vegetabilis ACETARIA
militat 6
Iulii, anno 1997
1/4 poculum congelatum suci tangerini concentrati egelatorum
II tablespoons oleum vegetabile
II tablespoons calcis suci
II tablespoons aqua
1/2 teaspoon origano exaruit
1/2 teaspoon terram cuminum
1/2 teaspoon sal
1/4 teaspoon terra rubra piper
2 libras mediae squillae, spelaeae
Asparagus nova I libram
III medium flavo cucurbitae nonstick coctione imbre
6 parva pruna tomatoes, longitudinaliter dimidiata
6 calices recentes spinach folia, tenuissime divisa
Inebriat bamboo skewers in vastatorem pro XXX minutis.
Ad curandum, sucum tangerinum conducunt, oleum vegetabile, sucus calcis, aqua, origanum, cuminum, sal et piper in olla rubea. Tegere arcte et excutite miscere. Omitte. Peel et devein squilla, caudas integras relinquens. Coluisse I tablespoon in parva patera iactare. Operculum et refrigerandum XXX minuta.
Asparagi fines disrumpam silvestrem. Cucurbitae terminos incide, et in longum incidi. Locus asparagus et cucurbitae in lamina et peniculus cum 1 tablespoon vestiendi. Thread squilla in skewers, spatium 1/2-inch inter squilla relinquens. Tunica craticulam eculeo cum aspergine coquendo, et super prunas medias pone.
Squilla skewers posuit in eculeo. Grill 1 1/2 ad 2 1/2 minuta utrinque vel usque browned et firma. Transfer ad scutellam et remove squilla ab skewers. Iactare cum 1 tablespoon sem. Omitte.
Grill asparagus, flavus cucurbitae et medietates lycopersicae per 5 ad 7 minutas vel usque leviter brunneis, semel convertuntur. Iactare spinach cum III tablespoons curationis. Pone spinach in patina serviens, et squilla et legumina superpone. Drizzle cum reliquis curandis et servis.
Nutritionem score per servientes: 259 calories, 8 g crassus, 1 g saturatus crassus
Salmon herba fricta
serves 4
die mensis Iunii anno MMII
4 5- unciae salmonis vittae circiter 11/2 pollices crassae
Dijon sinapis II tablespoons
II tablespoons nova lemon juice
I tablespoon thymum recens tritum (vel I teaspoon exaruit)
I tablespoon tritum rorismarini recentis (vel I teaspoon exaruit)
I teaspoon origano exaruit
1/2 teaspoon sal
1/2 teaspoon atteritur piper nigrum
Coctione imbre
I cepa lutea parva, tenuissime divisa
II tomatoes, tenuissime divisa
Fac tria ad quatuor 2-unc longa, -inch alta, in cacumine cujusvis vittae salmonum aequaliter divisae fuperius. In phiala, SCOPULA simul sinapi, succus citri, thymum, roris marinum, origanum, sal et piper. Salmonum adde utrinque tunica et converte. Operculum cum plastic wrap ac refrigerandum XV minuta. Subsidium marinade. Preheat clibano ad 450*F. Tunica vadum sartaginem cum spuma coctionis.
Praeparo cepam et consectetur purus in fundo sartagine parata. Salmon ponere super cepa et consectetur. Effundam reliquam marinade super salmo.
Assa 10-15 minuta, donec piscis furca tenella est.
Nutritionem score per servientes: 196 calories, 7 g crassus, 1 g saturatus pinguis