Estne rubrum cibum vere * Malum pro te?
Contentus
- Beneficia Beefing Up
- Downsides de esu carnium
- Caveats
- Solum versus in Bubulae vestri Ludus Plan
- Review for
Paucos sanos de nutritione quaerit, et probabiliter omnes in unum conveniunt: Veggies et fructus exeunt superne. Sed de carnibus rubris quaeras, et adamante responsa feres comparabis. Siccine res rubra est caro pessima, aut ede- batis sanae diaeta? (In nuntio relatis habemus Rectorem tuum ad optimum Burgum aedificandum.)
Pauci cibi tam controversiam in communitate sanitatis quam recenter carnes rubentes excitaverunt. Mense Octobri 2015, Mundus Salus Organizatio (WHO) indicatur carnes rubras ut "probabile carcinogenicum", citans cibum processionaliter rubrum ut pessimum in eodem categoriae ac cigarettes. Et post MMXII studium coniunctum cum superiori periculo mortis rubrum cibum, media lacus fecit eum ut nutritionis anathema sit. Headlines legunt: "Omnes carnes rubrae sunt periculosae", "Vis diutius vivere? Carnem rubram habe", "X rationes cibum rubrum comedere desinunt."
Praeclare, backlash facta est, cum effusio subsidii pro beneficiis bubulis inter carnivoras orta est ("Cibus ruber: Corpus bonum facit!" aliud headline defenditur), et Americani adhuc burgenses et lardum cotidianum cedere nolunt. Cum consumptio carnibus rubris actualiter a suo cacumine in annis 1970 declinaverit, mediocris adultus adhuc 71,2 libras carnes rubrae per annos singulos inter summas carnes in mundo consummationis comedit.
Ubi igitur est quod nos relinquat? Numquid rubrum cibum omnino dimittemus, an pars sanitatis, bene libratae diaeta esse potest? Una nota memoratur: Loquimur de carne rubra ex modo sanitatis non morali vel notae environmental. (Plena plura de his aspectibus circa telam).
Sicut omnes cibos, consilium edere utrum carnes rubra sit una electio et ex multis aliis causis pendet. "Cibi ut carne rubra homines variis modis afficere possunt, aliis vere bene operantibus et aliis non magnis", inquit Frank Lipman, MD, medicus medicinalis integrativus et operativus, auctor XI XI Wellness Centri, et auctor. X causis sentis Vetus et Adipem. "Magnus sum advocatus audiendi corpus tuum ad determinare quid melius est."
Ut id dictum est, scientia tam bonas quam non bonas effectus in victu vestro rubeo pensavit effectus. Ecce quomodo investigationis acervos ascendit.
Beneficia Beefing Up
Investigatio ostendit bubulae numerum nutrimentorum clavis in adultis US. Primum, dapibus copiam praebet, macronutrientem, qui adiuvat musculum aedificare, te plenam servare et metabolismum moderari. 3.5 uncia tenderloin continet 30 P. interdum pro 215 calories.
Caro rubra est etiam fons multorum aliorum nutrimentorum, etiam B vitamins, ferrum et zinci. Vitaminum B12 requiritur ad iustam operationem iustam de omni systemate in corpore tuo, dum ferrum industria boosting praebet oxygeni ad sanguinem et subsidia in metabolismo. (Plus, feminae, praesertim in aetate puerperarum, proniores sunt ad defectum ferri. Conare haec mixturis ferreis ditissima ad feminas activas.) Caro rubra est etiam fons boni zinci, quod cum valido systemate immune coniungitur et adiuvat impugnationem. languorem.
Si saturitatem bubulam graminis super saturatum granum (sicut postea magis debeas), plus etiam plus valebis ex materia bona, inclusa acida pinguia cor-sana omega-3, acidum linoleicum coniugatum (CLA). quae sanguinem pressionis inferioribus iuvare et pondus damnum promovere, et acida pinguia pro-inflammatoria omega pauciora, inquit Lipman. Etiam minus altiore pinguedine continebit quam officinam rusticam, bubulam grani saturatam (providens de tantundem quantum exos cutis sine pectore pullum). Et obliviscere omnes pinguia mala. Unum genus pinguium monounsaturatum in carnibus rubris repertum, acidum oleicum appellatum, salubritati tuae utile esse ostensum est, adiuvans cholesterolum LDL demittere et periculum ictum tuum minuere.
Postrema, sed non minimum: Si genus es hominis qui escam delectat, satis darn sapit delectamentum. (Vide: 6 Novus Burger torquet sub 500 Calories.)
Downsides de esu carnium
Connexio carnium rubri cum morbo cordis primo in mentem venit probabiliter, et bene, non est novum vel iniustum. A 2010 meta-analysis conclusa cibis discursum (puto farcimen, lardum, canes calidi, vel salami) cum superiori incidentia cordis morborum coronarii coniunguntur. (Idem studium nulla ratione incidit cum incisis carnibus rubris, ut sirloin, tenderloin, vel involucris.) Aliae observationes observationes magnae consecutae sunt consociationem inter cibum attractum processum et morbos cardiovasculares et periculum mortis.
Carnes rubrae consumens etiam cum periculo cancri, praesertim colorectali (vel colon) in hominibus, per aliquot studiorum coniunctum est. Cum societas inter cancer pectoralem et carnem rubram adhuc vagum est, studium unum invenit, ut edens carnes rubras in periculo cancri pectoris inter praemenopausales mulieres elevatum ducere possit.
Investigatio apud recentiores frontem "malum bubulae" argumentorum est MMXII observationalis studium, quod plus quam 120.000 hominum pro 22 ad 28 annos spectavit. Investigatores invenerunt homines qui carnes rubras regulariter consumpserunt magis ex omnibus causis mori, notabiliter morbo et cancro cordis. (Hoc inveniendo peperere sensational "manduca-voluntatis-occide-tu" headlines supra demonstratum est.
Dum investigatores invenerunt periculum mortis auctum esse tam discursum quam discursum carnibus rubris, cibum processionaliter in ore habuisse cum periculo 20 centesimis auctum. Auctores studii etiam concluserunt subbing in aliis fontibus interdum dapibus (sicut pisces, gallinae, nuces, legumina, lacticiniis vel granis integris) periculum mortis demittere inter septem ad 14 centesimas. Sic, pullum et salmo pro vincere, ius?
Caveats
Non necessario. Gravis est memorare pleraque haec diuturna, magna studia observationalia, non temere et moderata studia (aureum vexillum in investigationibus scientificis). Multi auctores nutritionis studiorum notitias abdiderunt et defectus eius illustraverunt, in eo quod observationes observationes rationem habere possunt, non autem causationem, inter carnes et mortalitatem rubrum. (In aliis verbis, cum homines in bulla non vivant, alia certe res oriri possunt quae ad eventus salutis participantium contulerunt, ut vitae rationes sellulariae, condiciones sanitatis, fumigans, underreported cibi diaria et plura).
Plus, a 2011 summa studiorum 35 non satis compertum est ad nexum inter carnibus rubeis et cancri colono sustentandam, adhibitis variabilium vivendi et puritatis factoribus in studiis hominum inhaerentium.
Praeterea sermo totus de pinguibus saturatis nuper instauratus et recognitus est. Non iam "pinguis" ipsa salutis hostis mortalis fuit, sicut olim fuit. Imo, caro rubra saturatum pinguedinem continet, quae pro-salutis beneficiis prorsus non est repleta. (A 3.5-uncia tenderloin ad 3.8 P. supellectilis cum 9.6 P. totali pinguedine inservit.) Sed cum pinguia saturata per dimidium fere saeculum daemoniata sunt, investigatio suggessit non admodum nociva sicut putavimus: A 2010 meta-analysis demonstravit non satis argumenti ad concludendum fuisse adipem saturatum cum morbo cordis vel morbo cardiovasculari sociatum fuisse.
Adhuc, adipes saturati probati sunt LDL, vel "malum" cholesterolum et alias quaestiones sanitatis suscitare, unde USDA vias rationesque puritatis saturatas adipes limitandos suggerunt ut sub 10 cento caloris cotidiani tui attractio. (Si 2.000 calories per diem edis, hoc significat modum in saturatioribus adeps 20 P. vel minus).
Postremo, quid est rei verae de QUI affirmat carcinogenum esse? Etsi carnibus discursum cum Montibus-carcinogenis inscriptus est, non significat comedere, quod idem periculum est ut fumigans cancri evolvendi. Manducans 50 P. de cibo processus cotidiano periculo canceris per 18 cento, relativum ad tuum initium periculum, auget, dum periculum tuum fumans auget circiter 2,500 cento-non exacte poma ad mala.
Solum versus in Bubulae vestri Ludus Plan
Lipman enim, noxae salutis consectaria non tam de esca ipsa, sed de carne quae agitur. "Primae officinae praedia bovis hormones incrementum dant ut celerius crescant, et antibiotici ne boves in pestilentia aegrotant" dicit.
Si cibum in victu tuo comprehendere vis, Lipman herbam rubram escam eligens suadet. Si non dicit "gramen-satum" assumere potes quod grana pasta erant. (Potesne TABERNA pro carnibus graminis saturatis in positis sicut EatWild.com.) Quantum ad tomacula, lardo, et alia discursum cibum? Dic sayonara, Lipman suggests. "Processus cibus numquam aliquid tibi commendo."
Denique quod edis, totum ad te est. "Valitas nostra afficitur tot aliis rebus vivendi, morum, et geneticorum praeter diaetam", explicat Marion Nestle, Ph.D., professor nutritionis, cibi studiorum, et valetudinis publicae in Universitate Novi Eboraci. Cum ad rubrum cibum fit, minus certe melius, sed aliud denique: "Omnia moderate", inquit.
Vultus accuratiorem commendationem? Infeliciter, regimen institutionum sicut USDA vitare praescribens certum modum in carnibus rubris (verisimile est propter potentes lobbyistas e bovis et iumentorum industria, Nestle suggerit). Mike Roussell, Ph.D., consultor nutritionis et moderator nutritionis ad PECUS euismod, commendat tria ad quattuor uncias servientes bis per hebdomadam, dum alii fontes eam singulis "nunc et tunc utuntur" comedunt. ars. Verus exitus: Fac reliquas electiones edendi tuae attractio carnis rubrae sustineas, inquit Roussell, sicut faceres si salmonum vel pullum comederes.
Ita ut pleraque in nutritione, non est nimis durum et velox in regula. "Quia corpora omnium sunt diversa, difficile est certum numerum ministrare", inquit Lipman. "Immo vero experimentum tibi commendo ut quid expediat singulis corporibus determinare." Quibusdam, quod sit bis in hebdomada; pro aliis, semel invidunt, vel forte nullae.